LA BRASSERIE

Burgers Pâtes Viandes Plats Omelettes Menu enfant

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Brasserie à Serres

Toutes nos plats sont élaborées à partir de produits frais et sains. Sur place ou à emporter

14,90 €

La Tomate Mozzarella

Entrée froide composée de tomates fraiche, mozzarella, salade, sel et poivre.

21,90 €

Souris d’Agneau

Agneau élevé dans le pays de Sisteron, goutez une spécialité des Hautes Alpes.

7,80 €

Café Gourmand

Pour bien terminer votre repas, déguster votre café gourmant composé d’un café accompagné de mini desserts fait maison.

Brasserie - Entrées Froides

Toutes nos entrées sont élaborées à partir de produits frais et sains. Sur place ou à emporter

La salade verte
9,50 €

(Green salad)

La tomate mozzarella
14,90 €

Salade, tomate, mozzarella, basilic

(Salad, tomatoes, mozzarella, basil)

La paysanne
14,90 €

Salade, tomate, lardons, oeuf poché

(Salad, tomatoes, bacon, poached)

L'assiette Fraicheur
15,90 €

Salade, tomates, carottes, taboulé, jambon cru, melon

(Salad, tomatoes, carrot, tabbouleh, raw ham, melon)

Le Duo de saumon
16,90 €

Salade, saumon mariné à l'huile d'olive, saumon fumé, toast

(Green salad, salmon marinated in olive oil, smoked salmon, toast)

Brasserie - Entrées Chaudes

La Seguin
14,90 €

Salade, tomates, maïs, jambon cru, toast de chèvre chaud, noix

(Salad, tomatoes, corn, raw ham, hot goat cheese toast, walnuts)

La César
14,90 €

Salade, tomate, émincés de poulet, copeaux de parmesan, maïs, endives

(Salad, tomatoes, minced chicken, parmesan shaving, corn, endives)

La Planche du Terroir
16,50 €

Jambon cru, tomme de chèvre, salade, tourtons, ravioles

(Raw ham, goat cheese, salad, dumplings, ravioli)

La Gersoise
16,90 €

Salade, tomates, pommes de terre sautées, gésiers, croutons, foie de volaille, magrets fumés, toast de foie gras

(Salad, tomatoes, sautéed potatoes, gizzards, croutons, poultry liver, smocked duck breat)

TOUS LES VENDREDIS

 

C’est

AÏOLI

 

MENU ENFANT 10,90 €

 

Au choix :

Nuggets / Frites

Steak haché / Frites

Poisson pané / Frites

+

Dessert

Nos Pâtes

Spaghetti à la Bolognaise
13,50 €

Spaghetti Carbonara
13,50 €

Penne aux 3 fromages
13,90 €

Penne with 3 cheeses

Wok spaghetti viande et légumes
14,90 €

wok spaghetti meat and vegetables

Nos Omelettes

Omelette tomates fraiches et herbes
13,50 €

Fresh tomato and herb omelette

Omelette Jambon-Fromage
14,50 €

Ham and cheese omelette

Nos viandes

Tous nos plats sont accompagnés au choix de frites, gratin dauphinois, légumes du jour ou salade.

Sur place ou à emporter

Steak haché du boucher (180gr)
16,50 €

Chopped Butcher's steak

Steak (200/220gr)
15,90 €
Carpaccio de Bœuf
15,90 €

Beef carpaccio

Tartare de Boeuf
16,50 €

Beef tartare

Haché du boucher à Cheval
16,90 €

Butcher's minced meat on horseback

Côtes d'agneau
19,90 €

Lamb 's side

Entrecôte (300gr)
21,50 €

Chopped Butcher's steak

Magret de canard
21,90 €

Duck breast

Sauce au choix : Miel / 4 épices /Poivre / Roquefort

Choice of sauces : Honey /4 spices/ Pepper/ Roquefort

Nos burgers maison

Toutes nos burgers sont élaborées dans notre Brasserie à partir de produits frais et sains. Sur place ou à emporter

Burger Végétarien
15,50 €

Steak de légumes, cheddar, oignons, salade, tomates

(Veggie Burger - Veggie steak, cheddar, onions, salad, tomatoes)

Burger de Poulet
15,90 €

Filet de poulet pané, cheddar, oignons, salade, tomates

(Chicken burger - Breaded chicken breast, cheddar, onions, salad, tomatoes)

Burger du Boucher
15,90 €

Steak haché du Boucher, cheddar, oignons, salade, tomates

(Butcher' s Burger - Minced Butcher's steak, cheddar, onions, salad, tomatoes)

Burger Hawaien
16,50 €

Steak haché du boucher, carottes rapées, ananas grillé, oignons, salade, tomates, sauce TERIYAKI

(Hawaïan burger - Minced bucher's steak, grated carrots, grilled pineapple, salad, onions, tomatoes, TERIYAKI sauce)

Burger Italien
16,90 €

Steak haché du boucher, mozzarella, parmesan, basilic frais, oignons, salade, tomates

(Minced bucher's steak,mozzarella, parmesan, fresh basilic, salad, onions, tomatoes)

Burger Mystic
17,50 €

Steak haché du boucher, cheddar, avocat, miel, noix, tomates, oignons, salade

(Minced bucher's steak, cheddar, avocado, honey, nuts, salad, onions, tomatoes)

Burger Montagnard
17,90 €

Steak haché du boucher, reblochon, lardons, pomme de terre, oignons, salade, tomates

(Mountain dweller burger - Minced bucher's steak, reblochon, bacon, potatoes, salad, onions, tomatoes)

Plats Cuisinés

Andouillette Lyonnaise (AAAAA)
16,50 €

(Lyonnaise Sausage)

Boite chaude
16,90 €

Uniquement le soir

Pieds et paquets de Sisteron
16,90 €

Agneau rôti de Sisteron (façon méchoui)
18,50 €

(Roast lamb from Sisteron)

Uniquement le week-end

Dorade grillée au four
19,50 €

(Sea bream oven roasted)

Souris d'agneau confite
21,90 €

(Confite lamb mouse)

Assiette de frites
6,00 €

(Plate of french fries)

Assiette de légumes
7,00 €

(Plate of vegetables)

Le café du commerce à Serres est un restaurant, une brasserie et une pizzeria. Idéalement situé au coeur des hautes alpes, venez deguster des plats régionaux comme les pieds et paquets ou la souris d’agneau confite. Découvrez également des pizzas typiques avec la montagnarde et la hollandaise par exemple.

Nous ne proposons pas de service de livraison mais vous pourvez toujours nous appeler et reserver votre plat à emporter.

Avec notre grande terrasse ombragée, venez profiter d’un espace calme avec un grand parking pour vous faciliter la vie.

Que vous soyez sur Laragne, Veynes, Rosans, Trescleoux, Savournon ou Méreuil, faites un détour par Serres et goutez à notre gastronomie.